Alegre Vilas, I., Abadias Seró, M., Colás Medà, P., Collazo Cordero, C. y Viñas Almenar, I. 2020. Bioconservación frente a patógenos de transmisión alimentaria en frutas y hortalizas mínimamente procesadas. Arbor. 196, 795 (mar. 2020), a543. DOI:https://doi.org/10.3989/arbor.2020.795n1007.