ALEGRE VILAS, I.; ABADIAS SERÓ, M.; COLÁS MEDÀ, P.; COLLAZO CORDERO, C.; VIÑAS ALMENAR, I. Bioconservación frente a patógenos de transmisión alimentaria en frutas y hortalizas mínimamente procesadas. Arbor, [S. l.], v. 196, n. 795, p. a543, 2020. DOI: 10.3989/arbor.2020.795n1007. Disponível em: http://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/2357. Acesso em: 16 ene. 2021.