Fernández-Gómez, P., Prieto, M., Fernández-Escámez, P. S., López, M. y Alvarez-Ordóñez, A. (2020) «Biopelículas y persistencia microbiana en la industria alimentaria», Arbor, 196(795), p. a538. doi: 10.3989/arbor.2020.795n1002.