Gavara, Rafael, Laboratorio de Envases. Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Valencia, España
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Arbor Vol. 168 Núm. 661 (2001) - Artículos
Nuevos envases. De la protección pasiva a la defensa activa de los alimentos envasados
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