Delgado-Andrade, C., Olías, R., Jiménez-López, J.C. y Clemente, A. 2016. Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana. Arbor. 192, 779 (jun. 2016), a313. DOI:https://doi.org/10.3989/arbor.2016.779n3003.