RAMÓN, D. Avances en biotecnología de alimentos. Arbor, [S. l.], v. 190, n. 768, p. a151, 2014. DOI: 10.3989/arbor.2014.768n4005. Disponível em: https://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/1953. Acesso em: 30 abr. 2024.