DEL RÍO, B.; REDRUELLO, B.; FERNÁNDEZ, M.; LADERO, V.; ÁLVAREZ, M. A. Aminas biógenas en alimentos: métodos moleculares para la detección e identificación de bacterias productoras. Arbor, [S. l.], v. 196, n. 795, p. a545, 2020. DOI: 10.3989/arbor.2020.795n1009. Disponível em: https://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/2359. Acesso em: 18 abr. 2024.