Alegre Vilas, Isabel, Maribel Abadias Seró, Pilar Colás Medà, Cyrelys Collazo Cordero, y Inmaculada Viñas Almenar. 2020. «Bioconservación Frente a patógenos De transmisión Alimentaria En Frutas Y Hortalizas mínimamente Procesadas». Arbor 196 (795):a543. https://doi.org/10.3989/arbor.2020.795n1007.