J. . Bernabeu-Mestre, «Alexandra Martí, Montserrat Planelles Iváñez y Elena Sandakova (eds.). Langues, cultures et gastronomie: communication interculturelle et contrastes/ Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural y contrastes. Brussels: Peter Lang, 2018. », Arbor, vol. 197, n.º 801, p. a621, dic. 2021.