Delgado-Andrade, C., R. Olías, J. C. Jiménez-López, y A. Clemente. «Aspectos De Las Legumbres Nutricionales Y Beneficiosos Para La Salud Humana». Arbor, vol. 192, n.º 779, junio de 2016, p. a313, doi:10.3989/arbor.2016.779n3003.