Alexandra Martí, Montserrat Planelles Iváñez y Elena Sandakova (eds.). Langues, cultures et gastronomie: communication interculturelle et contrastes/ Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural y contrastes. Brussels: Peter Lang, 2018.
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Publicado
2021-12-09
Cómo citar
Bernabeu-Mestre, J. . (2021). Alexandra Martí, Montserrat Planelles Iváñez y Elena Sandakova (eds.). Langues, cultures et gastronomie: communication interculturelle et contrastes/ Lenguas, culturas y gastronomía: comunicación intercultural y contrastes. Brussels: Peter Lang, 2018 . Arbor, 197(801), a621. Recuperado a partir de https://arbor.revistas.csic.es/index.php/arbor/article/view/2441
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