Vol. 192 Núm. 779 (2016)

• [es] Nota editorial

  Alfonso V. Carrascosa

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Presentación

• [es] 2016. El año en que las Naciones Unidas nos recuerdan la importancia de las leguminosas en la dieta y en la agricultura

  Diego Rubiales

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Artículos

• [es] Las leguminosas grano en la agricultura española y europea

  María José González-Bernal, Diego Rubiales

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• [es] Legumbres: el pan del pobre

  José Ignacio Cubero Salmerón

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• [es] Aspectos de las legumbres nutricionales y beneficiosos para la salud humana

  Cristina Delgado-Andrade, Raquel Olías, Jose Carlos Jiménez-López, Alfonso Clemente

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• [en] Calidad de la proteína de las leguminosas grano: un tema candente

  Maria Carlota Vaz Patto

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• [es] Las leguminosas en alimentación animal

  Luis A. Rubio, Eduarda Molina

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• [es] La agrobiodiversidad como elemento de la seguridad alimentaria y ambiental

  Lucía De la Rosa Fernández, Juan Fajardo Vizcayno

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• [en] Historia del cultivo de la judía: su evolución más allá de las áreas de origen y domesticación

  Antonio M. De Ron, Ana M. González, A. Paula Rodiño, Marta Santalla, Luis Godoy, Roberto Papa

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• [en] Contribución de las leguminosas a la investigación genética. Una perspectiva histórica desde la genética mendeliana a la secuenciación masiva

  Marcelino Pérez de la Vega

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• [es] Historia de la investigación en la simbiosis leguminosa-bacteria: una perspectiva didáctica

  Marta Helena Ramírez-Bahena, Álvaro Peix, Encarna Velázquez, Eulogio J. Bedmar

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Varia

• [es] De heroínas y mujeres. La trayectoria cinematográfica del personaje de Lady Marian

  Gema Pérez Herrera, Julia Pavón Benito

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• [es] La fábrica de la empatía. Del determinismo genético al origen social de la moral

  David Hernández Castro

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• [es] Piedad de la Cierva: una sorprendente trayectoria profesional durante la segunda república y el franquismo

  Inmaculada Alva Rodríguez

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• [es] Empresas biotecnológicas y divulgación de la ciencia. El caso de las pymes biotecnológicas asentadas en parques biotecnológicos de Andalucía

  Mª Luisa García-Hernández, Estrella Martínez-Rodrigo, Juan Salvador Victoria Mas

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